Regalos -1-

Este año, pude hacer unos regalos a mano (a crochet), los voy a ir poniendo de a poco, a medida que los vaya regalando.

Ahi va una carterita para nena, lo suficientemente larga como para ser llevada en badolera. Va con brillitos y distintos puntos.

Felices fiestas!!!


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El cuarto de Eloisa

Bueno, finalmente te doy un tour en el cuarto de la pequeña...

Tenemos una cuna hecha a medida - regalo de los abuelos Hayashi -  de "pino brasil" (todavía no tengo bien en claro cual es la especie) y la cajonera con cambiador arriba hecha, también a medida, con madera reciclada - regalo de los abuelos Noetinger -.

Juego de almohadones, picnic (compra que estuvo en el living hace tiempo), coucou (almohadón de bicicletas que fue un regalo de Luli y Nico para nosotros en una navidad hace un par de años) y set de cubrecamas y almohadón de Arredo, en colores neutros... para poder jugar con el resto!

Móvil tejido de blabla que nos pasó "el hermano de un amigo de Kelly y Chris"... junto a muchas cosas más, como por ejemplo un huevito en perfectas condiciones... y porque si, de buena onda...

Algunas de las cosas colgadas, una lámina de "la casuni" y un planisferio "Here lies my roots"...

la conocida lámina japonesa de conejos y la cama, hecha sillón, con almohadón Marimekko (hecho en casa) y un quilt regalo de la mamá de Chris (ya irá en post aparte, es hermoso!) hecho especialmente para Wizi.

Eloisa ya cuenta con una nutrida biblioteca bilingüe...

Repisa con muñecos varios... cada uno es un post, más o menos, jejeje... por ejemplo la muñeca de la izquierda está hecha por Alexandra e Isabelle...

un detalle...

y la vista que faltaba....

y cómo vienen los preparativos por ahi?

La primer Navidad de Eloisa

Inaugurando una nueva sección que supongo usaremos bastante "niños". Este año tuve el honor de hacer la media para mi pequeña Wizi... un rejunte de distinas telas de Japón, Marimekko y Once (je), en tonos de verde

a veces me sale coser prolijo

La foto que no le hace justicia, me salió movida y quemada en el fondo, pero no quería dejar pasar más tiempo para publicar algo...

ya tengo las fotos de su cuarto y pensaba hacer un especial de regalos de Navidad para la pequeña...
bienvenida más ideas!!. Cómo va el baby boy?

Crochet...

Bueno, sigo indagando en mi nueva actividad, que voy a pratictar por un tiempo, ya que tengo que quedarme tirada un par de horas cada dia. Ahi, el crochet viene al pelo!

Estoy pasando por el momento de entusiasmo neofito, que todos conocemos cuando descubrimos algo, asi que me tenia que hacer una funda para guardar mis crochets!

Detallito del relieve irregular que le di a la funda:

"Autumn in Paris", postre (2en1)

Se trata de un postre poco dulce (para un postre, pero personalmente como entrada me empalagaria un poco), y es una simple combinacion de elementos que se harmonizan perfectamente.
Lleva pain d'épices, y ya que es sencillo el postre, tiene que ser rico, entonces lo cociné yo. Es muy simple y queda mucho mejor que el que se encuentra en el comercio, y obviamente a la hora del té viene bien.

Pain d'épices

lleva: 

250g de harina

5g de levadura o polvo de hornear

125g de miel

2dl de leche

2cucharaditas de especias

100g de azucar negra

1pedazo de gengibre confitado picado a mano

La miel y las especias son elecciones tuyas. Tradicionalmente se usa miel de varias flores, y como especias mitad canela mitad 4 especies. Yo usé una miel de una flor de planta forrajera, que es mas bien amarga y poco dulce por ser miel. Como especies usé bastante canela y pimienta de sichuan, y un poco de pimienta negra y de moscada, y me gusto mucho mas que el gusto mas comun, muy dulzon.

Primero, mezclas la harina con la levadura, el azucar y las especies. Después, diluis la miel en la leche tibia, que agregas a la mezcla seca junto con el gengibre. Listo! En cada etapa va oliendo mas rico...

Se hornea en horno tibio sin precalentar, durante una hora, en un molde enmantecado. Despues de unos 15min mas vale taparlo herméticamente con aluminio para que las costras queden blandas.

El pain d'épices es mucho mejor si esperas 48hs antes de comerlo. Si quedo un poco denso, se va a ir ablandando (y calentado queda de diez, incluso el mismo dia que lo hiciste). Se conserva bien, ya que no lleva manteca.

"Autumn in Paris"

se necesitan:

4 rodajas de pain d'épice

2 peras 

1 queso de cabra muy fresco

1 rama de romero

pimienta

Despues de haberlas pelado y sacado el corazon, cortas las peras en fetas de medio cm.

Se cocinan en una sarten con un poco de aceite de oliva unos 10min a fuego bien suave. A media coccion, agregales romero y pimienta.

Untas unas rodajas de pain d'épices con queso de cabra fresco, y repartis las peras en las porciones.
Se calientan en horno precalentado, un poco mas que tibio, unos 5 a 10 min para que el queso se derrita apenas y el pain d'épices se empieze a dorar.
Y se saborea caliente!


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Luz!

Tuvimos que ir a Ikea, para comprar cosas utiles... entre otras cosas una luz para leer a la noche, ya que la que tenia era muy debil.

Justo salio este nuevo modelo, y hacia mucho que no sentia tanto entusiasmo por un objeto! Es muy linda, muy comoda, y alumbra super bien.

Tan bien alumbra, que nos divertimos sacando fotos a la manera de los actores de Hollywood...


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Carta perdida

Habia hecho una copia de la postal que te mandé, hecha en casa con cariño, para tu cumpleaños... El titulo del blog me permite mandartela de nuevo!

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Una nueva antigua actividad

La ultima vez que estuve en la casa de mi madre, me mostro cosas hechas por su abuela con crochet... cosas lindas, y lejos de la idea que nos hacemos generalmente del crochet.
Como estuve con tiempo y fiaca, busqué algo para aprender los puntos, y compré un hilo de algodon bien grueso para practicar.

Aproveché para hacer cosas utiles, estabamos necesitando un posa platos, y también (el mas chico) un posa-tetera, para salvar la bandeja de las manchas de té...

Estas son mis primeras 'creaciones', que directamente pude hacer sin patron! Es realmente sorprendente lo facil que es de aprender, y también de inventar proyectos sabiendo muy poco. Y ademas es bastante placentero.

Rapidamente se pueden hacer cosas mas delicadas, con hilo mas fino...:

Ya veremos si sigo con esto, pero por ahora me gusta mucho mas de lo que me esperaba...

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Eté indien*

Llego un poco tarde porque se acabo el verano ayer, y en los hechos hace ya una semana que no se puede usar sandalias. Igual ahi va mi ultima adquisicion zapatera!

De cuero, con taco y suela de madera liviana, son muy comodas (de marca clarks, siempre comodos), me gustaron porque se pueden declinar en un monton de estilos segun la ropa que llevas puesta.

*l'été indien, es una expresion francesa para los dias de verano tardio, que suele haber a fines de septiembre...

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Papas al horno de mi abuela

Me imagino que tendras menos tiempo para cocinar, pero ganas de comer rico igual!
Esta es una receta que lleva minutos de preparacion, y resulta exquisita, sola con ensalada en familia, o con algo de carne para invitados de ultimo momento.

Juntas en un plato para el horno papas cortadas en papas fritas grandes, cebollas y tomates cortados también sin necesidad de usar tabla... Las medidas son mas o menos 1 unidad de papas para 1/2 de cebolla y 1/2 de tomate. Agregas aceite de oliva, mas bien generosamente, tomillo romero o lo que quieras, sal, medio vaso de agua y al horno.
Se cocina unos 40 minutos a fuego fuerte, revolviendo de vez en cuando, y agregando agua si necesario.

Et voilà! Queda todo confitado...
Es una receta muy sencilla, pero siempre sirven esas recetas, no?


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Infusion perfecta

En los bares, cuando tenes suerte de tener té en hebras, nunca se sabe cuando esta bien infusado el té. No es nada grave, pero al tomar un té con Pat en Paris, en este bar, cuando vi este chiche en mi mesa, me parecio muy buena idea. Obviamente, ya lo habian dado vuelta en el momento de poner el agua en la tetera...

Nuevo living y luz de otoño

 Finalmente acá van algunas fotos del "nuevo" living... como verás muchos cambios: el mueble que ves  es uno de los cuantas cosas que le terminamos comprando a Thim, nuestro amigo malayo de la cuadra!

como verás sigo con la temática semi-infantil kitsch para los detalles...

Una vista un poco más general

Detalle de las esculturas que recibimos para nuestro casamiento, por encima de otro mueble de concreto y hierro que está por detrás del sillón.

 Reorganización de cuadros... no estoy del todo convencida aún, y todavía tengo varias cosas por enmarcar, ya lo veré...

Cajón de tipografía colgado (otra compra a Thim), detalle bastante visto por ahí, pero relleno de cositas propias!

El florero y la revista son anecdóticos, no forman parte del staff permanente de la mesita ratona...

 Un detalle de las cosas que habitan en la mesita americana... tampoco me convence mucho la mezcla: kokeshi de Caro, vidrios suecos y fotos... pero por ahora es como está resuelto.

y bueno lo más lindo de todo es la luz de otoño que llega a bañar literalmente el living, es un placer estar este Sábado sentada acá...

y por casa cómo andamos?

Ravioles de carne

Una receta que descubri hace poco, pero que guardo en mis papelitos, sobre todo porque se puede declinar al infinito. También se pueden servir como entrada.

Primero, la masa. No lleva ninguna grasa, son 500g de harina, 1 huevo y agua para llegar a la buena consistencia. Yo no queria hacer tanto, usé 250g de harina con 1 huevo y estuvo bien. La consistencia que se busca es la del lobulo de oreja. Ahi la dejas reposar 1hora.

La mezcla original es de 1kg de carne picada (para una masa con 500g de harina). Yo aca mezcle mitad cerdo mitad carne, con bastante perejil, aji, sal, cebolla y canela. Pero es el momento libre y se puede testear un monton de cosas!
Enfin, haces tu mezcla, y amasas la masa, que cortas en cuadrados.

Arriba de cada cuadrado una bolita de carne, pensando en que la carne se va a achicar bastante en la coccion. Despues se pegan dos costados del cuadrado alrededor de la carne, y la parte de arriba se deja abierta.
Los dispones en un plato hondo enmantecado.

Se cocina media hora, en un horno precalentado no muy fuerte. Cuando esten cocidos, los mojas generosamente con caldo (si te queda caldo casero de puchero, mucho mejor, obviamente), los dejas unos minutos mas en el horno, y ya estan listos. Lindos, no?

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