mardi 24 août 2010

Té y mate

En mi clase de ceramica, obviamente hice un cuenco para tomar el té, y un mate para tomar el mate...
Ese ultimo es la pieza que mas me gusta de todo lo que hice...

Ahi van detalles:


el cuenco, en panoramico:


y una vista del decorado, que como ya ves no es para nada liso... :

 Son oxidos y esmalte transparente brillante, y una pizca de esmalte blanco. Paso como 4 veces en el horno, asi que bastante unico!

(y ya que hablamos de té, justo ahora estoy probando uno riquisimo que no conocia, algun dia te cuento)


El mate esta decorado con tierras blanca y negra diluidas, y luego esmaltada de transparente:


El mate en accion!:
La verdad, estoy bastante orgullosa de esta pieza... Es la unica, pero ya es mucho para un primer año!


.

samedi 21 août 2010

Mesa


Finalmente tenemos una mesa de comedor!!. La compramos por Mercado Libre y nos salió bien barata y buena. Para 6 personas cerrada y para ocho cómodas, abierta, pero nos estiramos hasta 10 medio apretados.

Candelabros suecos
otro ícono sueco, el Dala hasten

Thai modelando
Algunas luces del invierno en casa


jeudi 19 août 2010

Sweet wine


Estas galletitas de vino son una receta de Mari. Nos habia preparado una caja entera de estas la ultima vez que estuvimos en baires y que nos quedamos en el depto de S.
Son muy ricas, de estos gustos particulares que te atrapan enseguida y que queres sentir otra vez.
Asi que le pedi la receta... Me las hice y volvio intacto el sabor!
No saben para nada a vino, eso si, cuando las haces, puede ser que haya como olorcito a borracho en tu cocina... jeje...

Hoy me las comi con un rico té de jazmin del barrio chino...




Entonces, es muuuy facil... Mezclas 1medida de vino, 1medida de aceite y 1medida de azucar con lo que haga falta de harina leudante. Me parecio que con poquito mas de 3medidas estaba bien. Hay que ponerla poquito a poquito, porque nunca se seca la masa, asi que si pones demasiada harina no te das cuenta. Cuando esta lista, la estiras con el palo de amasar, la cortas con moldecitos circulares, y a hornear a fuego precalentado mas bien fuerte hasta que queden a penas doradas (unos 15min).
A penas salidas del horno, espolvorealas con azucar impalpable... Mmm...
(Para que te hagas una idea cada galletita mide 3 o 4cm)


Son de estas galletitas que se terminan rapido!
Besos!

vendredi 13 août 2010

Home made chicken nuggets


Nunca se sabe que hay en los chicken nuggets del comercio... y hacerlos caseros es tan facil.
Y haciendolos, uno se puede dar cuenta de que delicia es!!!

Esta es una receta que hacemos juntos con G. ya que es para cualquier dia.
Lo hacemos con escalope de pollo. Cortamos unos pedazos de aprox. 4x4cm.

Para empanar, siempre lo mismo, los pasamos en una mezcla de huevo y condimentos apreciados, mientras se calienta el horno.



Pero, unica originalidad de la receta, no los empanamos en pan rallado, pero en bizcochos de aperitivo picado (la idea la sacamos de Jamie Oliver).



Para que el picado no sea demasiado fino ni grueso, basta con dejar los bizcochitos en su paquete y pisar el paquete entero.


Cocinar en horno caliente, por ahi hay que darlos vuelta a media coccion. Et voilà!!!


.

mardi 3 août 2010