Zapatos

uno de los pares de SF

cosas deliciosas

Regalitos de cumpleaños de Kelly y Chris: pétalos de rosa y violeta azucarados (que no puedo esperar para usar). Y regalos que canjeamos del casamiento por una buena espátula y por azúcar plateada!

Ahi va una receta que recien descubri, y que es un placer de frescor y de simplicidad. La consistencia es perfecta y el sabor tiene la intensidad justa.


En una cacerola, calentas leche (aca hay 50cl), azucar (75g) y almendra en polvo (75g), a cubierto, hasta que la leche rompa a hervir. Apagas el fuego, y dejas que infuse minimo 20 min (o hasta que enfrie totalmente).


Entonces colas la leche, apretando bien las almendras para recuperar toda la leche (las almendras las podes usar para preparar una tarta de frutas por ejemplo). Con un vasito de esta leche colada preparas gelatina (aca serian 1,5hoja o poco menos de 2g de agar-agar), que incorporas de vuelta. Despues se dejan los cuencos 4h minimo en la heladera, tapados con film plastico.


Es un ricor! Y ya estoy pensando en que le pongo la proxima vez en vez de almendra... o ademas...

Detalles . 1 .

Esta es la primer entrega de lo que espero hacer una serie con los detalles de las casas que me gustan.
Acá va la primer entrega: la casa de Kelly y Chris en San Francisco, California. En USA se acostumbra a llamar a este tipo de parejas DINK (Dual Income No Kids), para resumir que ambos trabajan y no tienen niños... aunque si una perra a la cual tratan como uno!.

Para acompañar estos posts se me ocurrió hacerles unas 3 preguntas muy básicas para explicar un poco el background de cada casa:

1- qué te inspira en cuanto a decorar tu casa se refiere?
2- cuál es tu color favorito?
3- cuál es tu ciudad favorita?

Acá va entonces,

1- Yo encuentro inspiradoras a las cosas antiguas y su vida anterior. Nuestra casa fue construída en 1907 luego del gran terremoto de SD. Me gusta pensar en las familias y la gente que solía habitar aquí. Algunas de nuestras refacciones de luces son duales para gas y eléctricas. También tengo una colección de moldes de zapatos. Me encantaría saber que tipo de zapatos se hicieron a partir de ellos.

2- Verde, "Kelly-Green" por supuesto

3- "Oh man!", No creo que tenga una ciudad favorita. Me encanta Amsterdam por los parques y las bicicletas, Estambul por sus monumentos, Singapur por el shopping, Buenos Airs y Portland por la creatividad y San Francisco por la gente loca y porque es mi hogar.



Vista del living, en primer plano una silla Eames original, regalo de Kelly a Chris y Nali, la perra de la pareja.


Un típico bow-window con una exquisita selección de almohadones, que deja entrar una amplia claridad una vez que la niebla, tan típica de SF, se disipa.


Otra porción del living, esta vez la chimenea con unos grabados traídos de Japón y a los lados algo de la colección de moldes de zapatos y fotos antiguas mezcladas con fotos modernas


Detalle de las repisas del costado

En el comedor se usa esta heladera antigua cuidadosamente restaurada como bar


Una vista de la luna en una noche despejada desde el escritorio en el piso superior, donde se puede apreciar la típica arquitectura del lugar.

Living

El living ya avanzo bastante, por fin! Es un placer disfrutarlo... Ahi van unas fotos de los arreglos nuevos.

Arriba del sillon una serigrafia que me encanta de un amigo pintor, F.Malbreil. Y la lampara, de hilo pegado, como las decos de navidad que habian comprado (con el cable rojo que nos trajo Fabricio C.). El color amarillento reproduce la luz del anochecer en la casa, es muy lindo. Ademas se parece a un cocoon, esta bueno.

Frente a los sillones, los discos... Pronto cambiaremos el amplificador, asi que esta parte va a cambiar.

Detalle. No hay muchos colores en el living, pero trato de hacer unos contrastes de colores puntuales.


Unos grabados de una amiga de Gus. Los 4 jinetes del apocalipsis de D.Alighieri. Y una horma de zapato que encontré en la calle en BA.

Muy temporario... Se ven tan distintas las cosas que uno hace cuando estan en situacion, con marco y todo. Asi que, por un rato la queria ver asi.