Budin de comino

Es un budin que se pepara rapido y que queda muy rico de aperitivo o con ensalada.
Se necesitan:
3 huevos
150g de harina
10g de polvo de hornear
10cl de aceite (yo puse menos, alrededor de 6cl mitad de oliva mitad de girasol)
12,5cl de leche caliente
100g de gruyere rallado
1.5 cuchara de té de comino en polvo

Mezclar con el batidor los huevos junto con la harina y el polvo de hornear. Agregar de a poco el aceite y la leche caliente. Luego agregar el comino para que se mezcle bien, y el queso rallado.
Hornear en horno a 180° durante 45 min.