Apio nabo con ajo confitado
Pelar el apio nabo (es refeo afuera y relindo adentro!!, me encanta)
Luego se hornea en dados de aprox. 3cm, con aceite de oliva y ajo entero, poco mas de una hora a fuego lento.
Cortar el:los ajo:s , vaciarlo:s y mezclarlo:s con el apio. Agregar un yogur, menta, sal y pimienta. Mezclar.
Es super rico
Articles
2 commentaires:
y cómo consigo el apinabo????!!!... besotes
ah! bueno, siempre me sorprendes con las verduras que encontras en disco o en el barrio chino... Pero si no hay apionabo, seguro queda muy rico con hinojo o con coliflor...
tamarindo hay, no? en el barrio chino? besos
Enregistrer un commentaire