Deco Pop

Como no los quiero usar enseguida, hice una deco de cocina con los papeles de cupcakes.

Regalos de navidad

Tetera de La Petite Rose



Otra tetera de Cou-Cou... no es divina????!!!


This quilt custom made for me by Mary




Cuencos para té de Anthropologie



Un calendario traído de Japón... (en el año de la rata)


Estas macetas de Ikea


Este "protector de niños" para quemar incienso.... no inspira tranquilidad?


Y esto es son solo una selección.... :)

Inspiraciones para la cocina...

Nuevos repasadores, que dan pena usar... de Nomeolvides...






Cuencos para tomar el té, porcelana... de Cou-Cou, el lugar que te comenté que tiene blog!!!

Vieiras al horno

Para navidad comimos vieiras, con esta receta que se prepara a ultimo momento, pero tiene su efecto!
Se prepara una mezcla de manteca con especias (aca romero fresco, tomillo y estragon, y una pizca de limon), y se pone manteca en las vieiras mientras se calienta el horno en posicion gril. Se agrega sobre las vieiras parmesano fresco rallado a mano, y se hornea 5 a 8 minutos (vigilar!) a 15-20 centimetros del gril.
Si estan congeladas las vieiras, dejarlas descongelarse en leche.

Trufas de cholocale tradicionales de la navidad francesa!

Hacer las trufas es muy facil pero lleva un poco de tiempo...

Primero hay que derretir 300 gramos de chocolate a baño mariaCuando empieza a derretirse, hacer hervir 20cl de crema liquida
Vertir el chocolate en la crema
Poner esta preparacion en la heladera, en su caserola, toda la noche.

Al dia siguiente, derretir de vuelta la mezcla chocolate/crema a baño maria. Cuando este derretida, agergar 40g de manteca.
Dejar enfriar la nueva mezcla, y ponerla en el congelador.
Cuando esta bien dura, hacer bolitas y pasarlas en cacao amargo en polvo. Van a ver que tiene que ser muy dura, porque como es bastante grasosa la mezcla se derrite en la mano.
Listo, llamar al Nico para que coma un monton! Besos!

Tacos para caminar

Me compré estos zapatos para el invierno (ahora maxima de 3°! de noche hiela el agua!), con tacos bastante altos pero muy comodos para caminar. Me encantan! Y son muy femeninos...

Amarillo es el color...

del sol, como yo, Sol y de mis nuevos zapatos... (by Mishka... again!)

Link

Te queria dar este link:
http://despapillons.canalblog.com/
Son nada mas que links hacia sitios de artistas. Todo muy lindo, un poco bizarro como me gusta, bastante estético como creo que te gusta.
Enjoy it!

Hallazgo!

Este molino parece muy simple pero es bastante original ya que contiene azucar candi, aji molido y chocolate. Y los tres son de buena calidad, lo que hace que la mezcla queda sorprendente.
La marca hizo siete productos con azucar y cada uno tiene el nombre de un pecado capital. Este es la ira!
Lo probé en una chantilli para acompañar una torta de chocolate, quedo perfecto pero sin fotos,

en muffins de chocolate

y los mas simple pero muy rico sobre frutillas

On line shopping!

Aprovechando que Scott se iba para USA, hice unas compritas y las mandé a su casa para que las trajera a la vuelta...

Un juego de cubiertos con tenedores de postre!!! (12) de Ikea, vale decir un nuevo diseño...
Son lindísimos, el peso es ideal y el diseño es alucinante!!


Más jabones de Pangea, son increíbles, huelen bien, son orgánicos, tienen un diseño increíble... y encima podés sembrar las cajas para tener flores... que más pedir!


Cosas de ofertas de Lotta Jansdotter, sus cosas son increíbles y encontré estas cosillas que aproveche a sustituir las mias viejas,

Otro delantal de cocina, de un lino impresionante..


y un necessaire divino...

Marcos caseros

Para las obras de Cecilia que nos regalaron, hicimos estos marcos de madera bruta, cubiertos con plexiglas clavado.


Los pusimos al lado de las plantas y de la ventana en el living, para prolongar la vista desde el sillon.

Una fiesta de Thanksgiving... como se dice... from scratch! III

Jueves

Llegó el día finalmente... por la mañana hubo mucho que hacer, limpieza, buscar los recipientes adecuados para las cosas...

Entonces a las 5.30 hs preparamos el pavo, untándolo con la manteca preparada, lo ponemos en una asadera y en el fondo se pone el caldo que habíamos hecho...


Se cocina en aproximadamente 4 horas, agregandole de vez en cuando más caldo al fondo...

cuando lo sacamos del horno lo cubrimos con papel aluminio hasta el momento de cortarlo...


Para la gravy se diluyen los jugos de cocción con un poco de caldo preparado y esto se le agrega a unas cebollas de verdeo salteadas, se deja reducir y para espesar se le mezcla un poco de Maizena. Ya listo se le agrega un poco de tomillo, salvia y perejil picado...


Para la salsa de Cranberry, finalmente usamos esta comprada ya que no consegui acá y Scott no pudo traer otra cosa...



Para el stuffing (sin fotos por razones de logística!), calentamos de nuevo la mezcla de panceta y a esto se le agrega los cubos de pan, un poco de ciruelas y castañas picadas... para integrar todo se le pone huevos batidos y un poco de caldo de pavo... para condimentar, más tomillo, salvia y perejil picado... todo listo y al horno por una hora, la mitad del tiempo cubierto y la otra mitad sin cubrir para dorar...





Acá el queso de cabra con las semillas de zapallo para la picada...


Todo esto fue acompañado por ensaladas que trajeron los invitados...


y de postre además del pumpkin pie Carolina trajo un exquisito cheesecake...


y luego a dormir!!!...