Pelar el apio nabo (es refeo afuera y relindo adentro!!, me encanta)
Luego se hornea en dados de aprox. 3cm, con aceite de oliva y ajo entero, poco mas de una hora a fuego lento.
Cortar el:los ajo:s , vaciarlo:s y mezclarlo:s con el apio. Agregar un yogur, menta, sal y pimienta. Mezclar.
Es super rico
Y un blog (en francés) de recetas bastante originales, dulces y saladas, con lindas fotos:
Toque Toques!
Por ser tan acido y poco dulce queda muy bien con carnes, sobre todo con cerdo y con pato...
Tamarindos preparados...
Cocinandose (con agua y azucar nada mas)
Listo! 
Lo encontré en la nueva boutique de té que abrio cerca de casa, que ya te comenté, Neo.t. El pattern es inspirado de Kenzo, supe en el momento de pagar. Una se da cuenta asi de la constancia de sus gustos...
Este blog tiene ideas interesantes, algunas divertidas....
http://ikeahacker.blogspot.com/
puede ser hasta útil en algunos casos!
En el bazar japonés... un cuenco que pasó a ser mi preferido, tiene el tamaño justo , forma delicada y esmalte que "combinan" con el té...
Papel para origami, más de los pirotines (que ya conocés) y una lunch box para niños que es tan linda.... lástima que no es hermética... igual llevo todo tipo de cosas secas: sandwichs, etc...
No puedo esperar para hornear nuevas cosas en la próxima navidad, muchas cositas para decorar: copitos de nieve, gingerbread men, etc en azúcar y en colores navideños...
También un frasco con azúcar de diferentes colores, y más cositas de azúcar para decorar ...
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