The Naked Chef

Me compré este libro de recetas, de Jamie Oliver que me encanta. Su cocina es simple pero con gustos sofisticados, tiene influencias tanto escosesas como italianas (hay muy buenas recetas de pasta casera)... Es un libro grande con un monton de recetas, y trucos, y muy lindas fotos. Tambien hay muchas recetas de carnes (y postres, mmm...), pero respecte la onda dietetica del ultimo post! Cocinaremos juntas pronto!

Otra manera de comer sano

La ingesta de fibra en mi dieta diaria, tan necesaria para mi en particular, es bastante dificil. Traté varias veces sin suerte de hacerme el hábito de comer "All bran" por las mañanas, pero me es muy dificil.
Buscando por internet encontré esta receta súper facil, baja en grasas y azúcar y bien alta en fibras para probar: Muffins de bran!


Los ingredientes son:

1 taza de harina integral
1 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal
1 y 1/4 taza de leche descremada
1/2 taza de miel
1 huevo levemente batido
2 cucharadas de aceite vegetal
2 tazas de bran
1/2 taza o lo que quieras de alguna fruta. Yo elegí manzana y por lo tanto la condimenté con una pizca de canela.

Mezclas todos los ingredientes secos menos el bran,

en un bol separado mezclas la leche con la miel, el huevo y el aceite. Luego le agregas esta mezcla al bran.



A esta mezcla última le integras la mezcla de harina y cuando esta todo homogeneo le agregas la fruta cubeteada y la canela.


Poner en el horno por 20 minutos.


Son de una textura exquisita, con la humedad justa y realmente deliciosos... un hallazgo!

Beauty...

Los "météorites" de Guerlain son el mejor polvo para la cara... Cada color corrige una imperfeccion, y al final el tono de la piel es perfecto, sin haber sido coloreado! Hace mas de veinte años que se vende. Lush es una marca inglesa, que hace productos de belleza organicos y frescos. No compré ninguna crema esta vez, ni desodorante, ni pasta de dientes, pero estas bolas (también!) que se ponen en el baño de immersion para perfumarlo y que tienen funcion terapeutica, ya que el perfume es de aceites esenciales. Basicamente: para sentirse mejor y mas bella. Algunas tienen petalos u otras boludezes que se liberan en el baño cuando se disuelve, y te hacen sentir una reina! Aca la bolsa de Lush, con el texto que presenta su etica...

Horizontal

Fin de semana de obras, taladro en mano, una vuelta por Easy y algo de ganas de hacer algo...
Nueva cara para el living!
Las viejas torres de cds, ahora descansan en la pared, y la mesa que estaba casi escondida al lado del sillón, por fin se luce un poco más...

ice una falda para el mueble abierto de la cocina para que Ticha no decore nuestros platos con sus pelos.